Nachdem man in seinem Strato-Kunden-Login die Zugangsdaten für den Extra-Webspace für das Datenbank-Backup bekommen hat, trägt man diese Daten im Dateimanager unter „Datei -> Mit Server verbinden“ ein

Server-Login = Server
Typ = SSH
Ordner = /
SFTP Benutzername = Benutzername
SFTP Passwort = Passwort

Nur für diejenigen, die, wie ich, wild mit „FTP (mit Anmeldung)“ herumexperimentieren. Obige Methode geht ganz einfach. 😀